Toutes ces maladies dîtes de stress oxydant sont la conséquence (le prix à payer) des efforts de l’organisme pour éliminer les substances étrangères (ou naturellement « indigestes ») auxquelles il se trouve exposé, soit délibérément du fait de son mode de vie (alimentation, hygiène de vie…), soit à son insu du fait d’un environnement hostile devenu très différent de son environnement originel, et pour lequel ses gènes de survie et de conservation ne sont pas programmés (les gènes tout comme les enzymes sont des protéines !).

Mais la principale caractéristique de ces substances étrangères c'est d’une part leur capacité à produire des radicaux libres oxygénés (RLO) toxiques pour les milieux biologiques, (encore et toujours le prix à payer) et d’autre part leur capacité à empêcher l’entrée du calcium à l’intérieur de la cellule ; on dit aussi qu’elles limitent la biodisponibilité du calcium.

Or sans calcium intracellulaire il n’y a pas de transmission optimale de l’influx nerveux et donc pas de vie cellulaire ; c'est ce mécanisme d’inhibition calcique c'est à dire d’inhibition des canaux calcium/magnésium ou d’inhibition enzymatique (ces canaux ne sont autres que des enzymes !) qui induit lentement mais sûrement la mort de la cellule.